圆白菜又叫包菜水貔藻疽，它含有某种“溃疡愈合因子”，这是一种维生素，对溃疡有着很好的辅助治疗作用，能加速创面愈合，是胃溃疡患者的食疗佳品。多吃圆白菜，可以促进消化、预防便秘。
食材
包菜300克
黄瓜1根
葱1段
干辣椒2个
盐4克
味精少许
醋2汤匙
花椒10粒
食用油1汤匙
方法/步骤
1、原料。
2、包菜切丝。
3、包菜丝，黄瓜丝放入盆中，加少许盐，味精拌匀腌制一会儿。
4、倒掉菜里腌出的的水分。
5、菜里放入少许醋，白糖，葱丝，干辣椒。
6、油里放入几粒花椒炸香。
7、热油泼在菜上，搅拌均匀即可。
8、酸辣爽口的凉拌包菜。
