油条虾,脆脆的油条外皮里面裹着满满的虾胶,外脆里Q,搭配色拉酱,再撒上一层香香的黑芝麻!真的好吃呀!
食材
油条2条
虾仁160克
色拉油适量
料酒1勺
白胡椒粉少许
色拉酱适量
黑芝麻适量
盐少许
姜汁1勺
步骤/方法
1、大虾仁洗净后吸干水分
2、用刀压成虾泥
3、虾泥可以再用刀剁剁碎后,加入料酒、姜汁、白胡椒粉和一点点盐搅拌均匀
4、然后用手搅打上劲成虾胶
5、取适量放入裱花袋里
6、买的油条切成小段
7、用筷子把油条段里面掏穿
8、把虾胶挤到油条中间
9、这是填满后的样子
10、这是填好的一根油条的量
11、起油锅把油烧热后,放入油条虾炸至金黄色
12、等油条虾压上去很硬的了,捞出用厨房纸吸干油
13、挤上少许色拉酱拌匀
14、撒上黑芝麻即可