油条虾的家常做法

 时间:2024-10-29 20:16:33

油条虾,脆脆的油条外皮里面裹着满满的虾胶,外脆里Q,搭配色拉酱,再撒上一层香香的黑芝麻!真的好吃呀!

油条虾的家常做法

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食材

油条2条

虾仁160克

色拉油适量

料酒1勺

白胡椒粉少许

色拉酱适量

黑芝麻适量

盐少许

姜汁1勺

步骤/方法

1、大虾仁洗净后吸干水分

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2、用刀压成虾泥

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3、虾泥可以再用刀剁剁碎后,加入料酒、姜汁、白胡椒粉和一点点盐搅拌均匀

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4、然后用手搅打上劲成虾胶

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5、取适量放入裱花袋里

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6、买的油条切成小段

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7、用筷子把油条段里面掏穿

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8、把虾胶挤到油条中间

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9、这是填满后的样子

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10、这是填好的一根油条的量

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11、起油锅把油烧热后,放入油条虾炸至金黄色

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12、等油条虾压上去很硬的了,捞出用厨房纸吸干油

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13、挤上少许色拉酱拌匀

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14、撒上黑芝麻即可

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