妃娟的方子，这款很爱！
食材
A高粉250克
A糖8克
A酵母1.5克
A牛奶80克
A淡奶油70克
A蛋白17克
A黄油10克
B蛋白20克
B糖35克
B盐3克
B酵母1克
B奶粉15g
C黄油10克
步骤/方法
1、所有A材料放入面包机揉成面团，揉成团即可，不用揉时间很长。盖保鲜膜放入冰箱冷藏17小时左右。
2、从冰箱取出面团，撕成小块，加入幞洼踉残B材料，因为面粉吸水量不同，如果面团粘手，可以适量加入高粉，量以不粘手为宜。揉至延展阶段。加入C，揉成完全阶段。延续发酵十分钟。
3、完全阶段，会呈很熬的膜，并且出现的洞会是规整的。
4、排气，分割，滚圆，盖保鲜膜松弛15分钟。
5、擀成牛舌状，从上向下卷起。放入模具。
6、进行发酵，至模具8分满。孀砌湫篡刷蛋液和水的混合液体放入预热175度的烤箱，烤30分钟。各自烤箱温度有所差异，可以自行调整。
7、此款方子无比爱，拉丝超棒。
8、不错哒，快动手吧！
