红薯尖的做法
食材
腐乳1块
食用油15克
红薯尖1把
水30-50克
蒜2瓣
红椒1个
方法/步骤
1、红薯尖洗干净，把叶子和梗分开择好
2、腐乳一块加水调稀，蒜切片，辣椒切丝
3、红薯藤切段
方法/步骤2
1、锅烧热加油烧到六成热，加入蒜片和红辣椒、红薯藤炒匀
2、到红薯藤都均匀的裹上油，稍微变色
3、加入红薯叶
方法/步骤3
1、用筷子翻炒，把叶子压下去裹上油
2、倒入腐乳汁，拌匀，关火出锅
3、总结：1，红薯尖洗干净，凸鹣沮北把叶子和梗分开择好。2，腐乳一块加水调稀，蒜切片，辣椒切丝。3，红薯藤切段。4，锅烧热加油烧到六成热，加入蒜片和红辣椒、红薯藤嫱业苎崂炒匀。5，到红薯藤都均匀的裹上油，稍微变色。6，加入红薯叶。7，用筷子翻炒，把叶子压下去裹上油。8，倒入腐乳汁，拌匀，关火出锅。