、再没有比焖饭更省事的做法了, 看着那一锅的莺莺燕燕, 恰似打翻了颜料盘, 好不热闹。 垓矗梅硗 再来碗热汤相配, 足以美美地安抚 早饿的七荤八素的胃 ——这个最重要。
工具/原料
、原料:米饭(二人分)豌豆、胡萝卜、香肠、葱少许、姜少许(菜的配比不严格,全看现有的分量了)
方法/步骤
1、豌豆用水清洗,胡萝卜去皮。
2、胡萝卜、香肠切丁。
3、锅中倒入食用油(比平时炒菜略多些),放入姜末爆香,然后都是胡萝卜翻炒。
4、胡萝卜翻炒2-3分钟后倒入豌豆,加酱油及少量的水,盐要比平时炒菜多些,焖煮10分钟。
5、米饭洗净入煲,水要少加至原来蒸饭的1/2,因为菜里有会有汤。
6、炒好的菜出锅前撒些葱花,然后平铺到米饭上,最后上面铺上肉粒。
7、煲至煮饭键自然跳起,如果想吃带锅巴的饭,可以在按键跳起后重新按下煮饭键,如此反复几次即可。