酱香土豆丝的做法

这道菜其实很简单，但是要掌握几个点，后面宝宝会告诉亲们的哦（＾ν＾）

食材

土豆2个

小葱1根

油30毫升

盐10克

鸡精1勺

酱油1勺

干辣椒2颗

蒜末2勺

步骤/方法

1、将土豆削皮、切丝、泡水、沥净，把锅烧热、倒油、下蒜末和干辣椒、翻炒

2、翻炒一会儿后下土豆丝，再继续炒

3、加点酱油，翻炒（酱油先倒在勺子里，再倒在锅里，免得倒多了）炒熟之后下点盐，就可以起锅了

4、起锅后撒点葱花