今天给大家介绍下胡萝卜青椒炒猪心的做法,一起看看吧!
食材
猪心1个
青椒2个
胡萝卜1个
姜1块
小米椒2个
油少许
盐适量
生抽1勺
方法/步骤
1、猪心洗干净,切薄片
2、锅里的水烧开,放点姜,把切好的猪心放里面焯水。十秒钟就好。再过一下凉水洗掉血水
3、配菜有胡萝卜,生姜,青椒切丝。大蒜拍碎。小米椒切碎
4、放油烧热,放生姜,蒜炒香,再放猪心加料酒,生抽,盐少许。炒上一分钟左右就出锅
5、再放油烧热,先放胡萝卜炒软,再放青椒和小米椒放盐翻炒均匀,配菜炒软后放猪心炒30秒就出锅
时间:2024-10-19 20:40:19
今天给大家介绍下胡萝卜青椒炒猪心的做法,一起看看吧!
食材
猪心1个
青椒2个
胡萝卜1个
姜1块
小米椒2个
油少许
盐适量
生抽1勺
方法/步骤
1、猪心洗干净,切薄片
2、锅里的水烧开,放点姜,把切好的猪心放里面焯水。十秒钟就好。再过一下凉水洗掉血水
3、配菜有胡萝卜,生姜,青椒切丝。大蒜拍碎。小米椒切碎
4、放油烧热,放生姜,蒜炒香,再放猪心加料酒,生抽,盐少许。炒上一分钟左右就出锅
5、再放油烧热,先放胡萝卜炒软,再放青椒和小米椒放盐翻炒均匀,配菜炒软后放猪心炒30秒就出锅