齐齐菜肉包子的做法
食材
五花肉陷500g
齐齐菜（地菜）1000g
五香粉少许
香油少许
盐，生抽，老抽，水淀粉少许
鸡蛋3只
方法/步骤
1、先发面，用温水把酵母泡好，搅拌，倒入面粉里，边到边臬苜捎肩搅拌，揉好的面发酵一夜，温暖的地方2小时手按下不回弹时，体积是原来面条2倍大时就好了！
2、排气后就可以用了，分成小胚子！
3、发面擢爻充种的时候可以调陷1:先把齐齐菜洗净用开水烫软，挤干水分，切碎。2:鸡蛋打开加少许盐放锅里炒碎。3:把1，婷钠痢灵2步加肉馅一起，加香油50克，葱姜少许，五香粉，淀粉2勺，加120克温水，搅拌匀，包子陷比饺子略咸点！
4、分成面胚，大小自己定，我觉得大点吃起来够劲！
5、老公拍得，我没有量面胚多重！这个可以灵活点哦！呵呵！
6、来一大坨陷！我包！
7、皮薄陷大！
8、收口。
9、收口。
10、包好成品。
11、全部包好后可以放烤箱，用发面功能醒发40分钟，下面放碗开水，这样皮不干！
12、烧开水3分钟后，等蒸笼发烫后把醒好后的包子放入，这样蒸好后不粘锅！
13、盖上盖子大火15分钟，好了！大肉包子！香看的见！
14、起锅！
15、再来一张，15分钟，过了面会塌！少了面不熟！经验！嘿嘿！
16、再来一张！
17、流口水没！动起来！
18、成品图！
