立冬节气，冷空气袭来，我们更要注重养生，别总是吃大补的食材，用鱼肉这比较温和的食材来炖汤及凶纶昃喝，鲜美滋补，能够舒服度过这个冬天，让人身体能够特别舒服，白萝卜和鲫孺冖叛丶鱼的搭配可以说是天生的一对，我每次做好上桌都能得到家人的喜欢，一口汤一口肉，吃着特别过瘾，白萝卜作为这个季节的应时蔬菜，平常人们多会选择炖菜或者是蒸着吃，但其实对于白萝卜这样的好食材，我们当然还是要多加利用，让其能够发挥到最大的作用，这萝卜鲫鱼汤便是不错的选择，大家别错过了。
食材
鲫鱼1条
白萝卜1根
大蒜2瓣
生姜2片
胡椒适量
方法/步骤
1、第一步，鲫鱼处理好后，在身上打上花刀，尤其是比较厚的地方要划刀，大蒜剥皮拍碎，生姜2片切成加泥蛲责丝，在鲫鱼身上和肚子里都放上姜蒜；
2、第二步，同时在鱼身上涂抹食盐和酱油，记得肚子里也需要抹上，然后静置腌制10分钟的时间，白萝卜一根，切成丝；
3、第三步，炒锅置于火上烧热，加上稍微多一点的食用油，烧热后，将腌制好的鱼用厨房纸巾稍微擦干一蛴蛩钔淞下，然后小火开始煎鱼，慢慢将鱼煎至两面金黄的时候；
4、第四步，然后在锅中加上点热水，大火煮5分钟，然后放入萝卜丝，同时加上少许的胡椒，继续煮一会，慢慢地就能闻到香味散发出来了；
5、第五步，根据个人的口味加上点食盐调味，煮至鱼汤入味后，就可以关火了，将做好的鱼汤盛出在碗中，加上点葱花点缀，上桌了。
