周末了,可以在家包点饺子,下周的早餐就好解决了,今天来包猪肉娃娃菜饺子吧,鲜嫩多汁不油腻,很适合早餐吃呐
食材
娃娃菜600g
猪肉900g
饺子皮500g
盐适量
五香粉5g
生抽1少
老抽2少
姜汁1勺
黄酒2勺
方法/步骤
1、把猪肉洗干净,去掉肉皮,剁成末
2、把娃娃菜洗干净,切成末撒入盐切的时候先掰成一片片的码好竖切丝,再切末
3、肉末放入大盆中,倒入老抽、生抽、五香粉和姜汁、黄酒,使劲搅拌
4、把娃娃菜挤干水分放入肉馅中
5、搅拌匀后倒些熟油拌匀,在撒入盐调味
6、馅调好后,把饺子皮放一边准备包饺子
7、挑点肉馅倒入饺子皮中包好,饺子的形状随你喜好哦
8、包好的饺子码好,及时放入冰箱冷冻哦