今天忽然想吃炒面了，但鋈守踬痊是上次来济南到处都没有找到哪里有这种波纹面卖，幸好这次来之前带上了。该文章来自豆果美食达人作者宝贝无忧
食材
波纹面1.5块
上海青3棵
青辣椒半个
红辣椒1个
虫草花一小把
鸡蛋1个
调料：适量
生抽2勺
老抽1勺
蚝油2勺
鸡精1勺
大蒜头1瓣
盐适量
油适量
步骤
1、虫草花洗净备用。
2、辣椒切成丝，大蒜拍扁。
3、波纹面用开水煮软，用筷子拔散开，放入凉水中浸泡一会儿捞出来备用。
4、上海青洗净切段，锅中放入适量的油，下入上海青，撒上少许盐，炒至稍微炒变色即可盛出来。
5、锅中放入适量的油，将打散的鸡蛋放入锅中炒碎。
6、放入辣椒、大蒜头、生抽、老抽、蚝油、盐、炒匀。
7、放入虫草花，稍微煮一下至虫草花变色变软了即可。
8、倒入泡好的波纹面炒均匀。
9、放入上海青炒匀。
10、香喷喷美美哒炒面出锅了！
11、来一个全景。
