荞麦含有丰富的膳食纤维,其含量是一般大米的10倍,它所含有的铁、锰、锌等微量元素也比一般谷物丰富。
食材
荞麦粉250g
鸡蛋1个
红糖30g
冬瓜糖30g
方法/步骤
1、将冬瓜糖切成小粒。
2、取一个容器,放入麦粉,鸡蛋,红糖,冬瓜糖,水。
3、用打蛋器搅拌均匀。
4、平底锅内加入少许植物油抹均匀。用中小火煎。
5、将面糊用勺舀入锅内,摊成薄饼。‘
6、饼面见鼓起小泡时,翻面,再鼓起并两面都有均匀金黄色即可出锅。
7、趁热吃(当然也别心急烫着嘴哈),这饼外脆内软的,吃得那叫一个香啊
时间:2024-10-24 23:19:51
荞麦含有丰富的膳食纤维,其含量是一般大米的10倍,它所含有的铁、锰、锌等微量元素也比一般谷物丰富。
食材
荞麦粉250g
鸡蛋1个
红糖30g
冬瓜糖30g
方法/步骤
1、将冬瓜糖切成小粒。
2、取一个容器,放入麦粉,鸡蛋,红糖,冬瓜糖,水。
3、用打蛋器搅拌均匀。
4、平底锅内加入少许植物油抹均匀。用中小火煎。
5、将面糊用勺舀入锅内,摊成薄饼。‘
6、饼面见鼓起小泡时,翻面,再鼓起并两面都有均匀金黄色即可出锅。
7、趁热吃(当然也别心急烫着嘴哈),这饼外脆内软的,吃得那叫一个香啊