冬瓜皮去掉，切成片，再切成细丝，起锅，倒点清水，水烧开后，凸鹣沮北把冬瓜放下去焯水，捞出来。碗中放入普通面粉，敲三个鸡蛋，放点盐、胡椒粉搅拌均匀，加点面粉可以籽疙牢阖调浓稠一些，放点葱花，一起搅匀，电饼铛里刷一层油，把面粉液倒下去煎，开小火，用筷子摊均匀，盖上盖子焖两分钟，开盖再刷一层油，盖上盖子焖两分钟，煎至发黄即可。
方法/步骤
时间：2024-11-07 06:40:23
冬瓜皮去掉，切成片，再切成细丝，起锅，倒点清水，水烧开后，凸鹣沮北把冬瓜放下去焯水，捞出来。碗中放入普通面粉，敲三个鸡蛋，放点盐、胡椒粉搅拌均匀，加点面粉可以籽疙牢阖调浓稠一些，放点葱花，一起搅匀，电饼铛里刷一层油，把面粉液倒下去煎，开小火，用筷子摊均匀，盖上盖子焖两分钟，开盖再刷一层油，盖上盖子焖两分钟，煎至发黄即可。
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