黑胡椒猪排怎么做

小孩子都喜欢吃猪排，但很多家长担心外面的不健康，那就自己动手做吧，这里教大家黑胡椒猪排的做法。

食材

里脊肉适量

葱适量

姜适量

料酒适量

蚝油适量

黑胡椒酱适量

黄油适量

方法/步骤

1、将新鲜的里脊肉切成厚片。

2、再把肉扎出一些小孔，方便入味。

3、然后加入葱、姜。

4、加入适量料酒

5、加入适量蚝油。

6、加入适量黑胡椒酱。

7、搅拌均匀，腌制半个小时。

8、锅中放入一小块黄油。

9、小火煎至两面熟透，再刷上一些黑胡椒酱。

10、这样黑胡椒猪排就做好了。