找到美食吃到美食是我们所想的，嘀芟苒疾有时候吃美食不是为了满足自己的胃口，而是犒劳自己的辛苦。对于时常加班工作的我们，不管是出去游玩吃大餐还是深夜小巷子里的菩沼琉翡美食，这是犒劳我们每天辛苦工作的自己。有时候找美食吃美食是为了小时候儿时的记忆，记忆中奶奶的味道，这样的寻找不只是在满足我们的胃，更多的是在寻找我们内心深处的圣地，所以动起我们的小手吧。
食材
鲫鱼4条
黄豆芽100克
青蒜2根
火锅底料30克
生姜10g
油10克
方法/步骤
1、准备好食材。
2、鲫鱼收拾好，用少许盐腌制；豆芽洗净；大蒜洗净、切段；姜切片。
3、豆芽放入锅中，干煸至疲软，盛起备用。
4、锅中加少许油，小火将鱼煎至两面微黄。
5、锅中余油，爆香姜片。
6、下入黄豆芽炒匀。
7、倒入鲫鱼。
8、倒入火锅底料；加入适量冷水，小火煮10分钟。
9、加入大蒜，煮2分钟，至断生。调好味即可装盘。
