怎样蒸鸡块好吃又简单

鸡肉是我们除了猪肉常吃的荤菜，通常我们会做成辣子鸡，但那比较麻烦，而清蒸鸡块不仅简单而且好吃营养。

食材

鸡肉500g

排骨100g

姜片适量

茴香少许

八角少许

花椒适量

盐适量

方法/步骤

1、将鸡肉和排骨洗干净切成块，备好调料

2、锅中烧开水，将鸡块、排骨、姜片一起放进去焯下水

3、捞起来用盆装鸡块和排骨，加入适量的茴香、八角、花椒、盐，蒸上30分钟即可