如果你想少油少盐，并且做简单的饭菜，今天小编做的这道梅菜肉蒸饭就比较适合，而且方便外带，上班野餐之首选。
食材
梅菜100克
肉100克
大米200克
盐适量
水适量
方法/步骤
1、把大米淘洗干净，然后放入碗中
2、再把一点江米淘洗干净，放入碗中
3、加入适量的水浸泡两个小时左右
4、把肉洗净，然后切成小丁
5、然后放入碗中
6、加入适量豆瓣酱
7、搅拌均匀，腌制十分钟左右
8、梅干菜提前一天泡上，沥水备用
9、把梅菜切成小丁
10、竹筒中放入泡好的米
11、然后加入切好的梅菜
12、再加入腌制好的肉丁
13、最后加入适量的水
14、放入笼屉中，开始蒸
15、大概65分钟左右就可以出锅了
