菜花炒腩肉，肥而不腻，香味无比。
食材
腩肉300克
菜花300克
生抽1勺
老抽2勺
豆瓣酱2勺
方法/步骤
1、先把食材得都切好。
2、采花浸泡20分钟后，冲洗干净，分成小朵。
3、锅里放点油，下五花肉小火炒出油，放入葱姜蒜炒香。
4、接着放菜花，继续翻炒均匀。
5、炒得差不多时，把菜花推一边，放入豆瓣酱小火煸炒出油。
6、把豆瓣价也菜花搅拌均匀，不能加水。
7、最后撒上葱花、翻炒炒两下。
8、马上关火。装盘就可以吃了。
9、总结：1.先把食材得都切烂衣茫庥好。2.采花浸泡20分钟后，冲洗干净，分成小朵。3.锅里放点油，下五花肉小火炒出油，放入葱姜蒜炒香。桃轾庾殇4.接着放菜花，继续翻炒均匀。炒得差不多时，把菜花推一边，放入豆瓣酱小火煸炒出油。5.把豆瓣价也菜花搅拌均匀，不能加水。6.最后撒上葱花、翻炒炒两下。7.马上关火。装盘就可以吃了。