美食需要分享
食材
蘑菇10个
番茄2个
辣椒0.5个
面条(生)500克
粗盐10克
佐料10克
鸡精10克
酱油5毫升
味精5克
煮汤料10克
鸡精份10克
步骤/方法
1、清水加热,按人数适当加水
2、待水加热,放入洗好的菌菇,切记,菌菇一定洗干净,尾巴最好削掉,不然有的太硬,影响口感
3、把西红柿切圆片,然后放入热水中,大火煮3分钟,换小火炖
4、然后加调料,以上调料均适中(味精不放),然后再炖3~5分钟,
5、把准备好的面条放入菌汤里煮,根据自己喜欢的软硬程度,煮熟为止,
6、起锅,放入味精,入碗,切一点肉椒做装饰