菌菇汤面的做法

 时间:2024-10-25 16:20:07

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菌菇汤面的做法

菌菇汤面的做法

食材

蘑菇10个

番茄2个

辣椒0.5个

面条(生)500克

粗盐10克

佐料10克

鸡精10克

酱油5毫升

味精5克

煮汤料10克

鸡精份10克

步骤/方法

1、清水加热,按人数适当加水

菌菇汤面的做法

2、待水加热,放入洗好的菌菇,切记,菌菇一定洗干净,尾巴最好削掉,不然有的太硬,影响口感

菌菇汤面的做法

3、把西红柿切圆片,然后放入热水中,大火煮3分钟,换小火炖

菌菇汤面的做法

4、然后加调料,以上调料均适中(味精不放),然后再炖3~5分钟,

菌菇汤面的做法

5、把准备好的面条放入菌汤里煮,根据自己喜欢的软硬程度,煮熟为止,

菌菇汤面的做法

6、起锅,放入味精,入碗,切一点肉椒做装饰

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