把准备好的调料放入到碗中，然后把配料炒香后把蘑菇放入到糌豇惺綮锅中炒香，把蘑菇炒至表面发黄，加入调好的料汁就可以了，具体方法如下：
食材
蘑菇200g
辣酱15g
蚝油15g
盐15g
白糖15g
方法/步骤
1、碗中加入调料碗中加入适量辣酱、适量蚝油，适量的盐、适量的白糖，适量清水搅拌均匀备用。
2、锅中炒蘑菇锅中加入适量的油，油热后放入葱姜蒜翻炒，炒出香味后下入焯水的蘑菇翻炒。
3、炒至表面发黄把火调成中小火不停的翻炒，直至蘑菇炒至微干，表面发黄就可以了。
4、加入料汁然后把调好的料汁放进去，翻炒均匀就可以出锅了，最后装入盘中就可以了。
