山药烧鸡块怎么做

没想到吧，山药炒菜也非常的nice，会被扫光的家常菜，好吃！快给家里人露一手。

食材

鸡肉450g

山药1块

姜葱适量

生抽2勺

老抽半勺

蚝油1勺

盐适量

方法/步骤

1、鸡肉切块洗净备用个，山药切滚刀块，切几块姜片

2、锅中热油，放入鸡块炒至变色，姜片下锅炒出香味

3、放入多些提前烧开的水，基本没过鸡块，加入适量的盐、生抽、老抽和蚝油

4、将山药切滚刀块，放到锅中一起烧制

5、待山药变软糯，就可以收汁，放入葱段炒匀，便可以出锅啦

6、最后出锅装盘，软糯的山药，裹满酱汁好吃！