今天给大家介绍下酸辣花甲魔芋结的做法，一起看看吧！
食材
魔芋结1包
花甲500克
黄瓜1根
小米辣2个
香葱2根
陈醋1勺
辣椒酱少许
油适量
方法/步骤
1、准备好食材及用具
2、花甲提前用盐水浸泡几小时，加入少许麻油会帮助花甲吐干净沙子
3、魔芋冲洗干净备用
4、黄瓜去皮切滚刀块备用
5、加入少许橄榄油，倒入姜和花甲快速翻炒几下
6、加入一勺辣椒酱
7、加入香醋和盐调味
8、味道合适后加入魔芋结翻拌
9、盖上锅盖煮一分钟
10、最后勾薄芡汤汁稍浓稠即可关火
11、倒入黄瓜和小米辣翻拌均匀即可
12、十分钟不到就做好了，非常快手
