如何制作好吃的番茄青菜豆腐汤

今天我们来制作好吃的汤，做法简单，一起来看看怎么做的吧！

工具/原料

番茄2个，食用油适量，清水或高汤适量，豆腐约250克，盐适量，鸡精适量

水淀粉适量，青菜2颗，鸡蛋1个，葱花适量，香菜适量，香油适量

方法/步骤

1、我们将食材洗净，番茄表皮改刀，用开水剥皮，番茄切碎，锅中烧油，加入番茄炒至变软

2、再放入清水或者高汤，加入豆腐块，盐，鸡精调味，煮开后再淋入水淀粉勾芡

3、然后放入青菜，淋入鸡蛋液，煮出香味后，再放入葱花，香菜，淋入香油，即可开吃啦