红椒炒黑豆豉的做法

红椒含有丰富的维生素，用它来炒黑豆豉，味道鲜美，是人们特别喜爱的一道下饭菜，其做法如下。

食材

红椒300g

黑豆豉200g

大蒜5g

食盐4g

方法/步骤

1、将黑豆豉200g、红椒300g、大蒜5g洗净切好备用；

2、在锅中放入3g色拉油；

3、加入切好的大蒜；

4、将红椒倒入锅中；

5、翻炒4秒钟，加入2g食盐；

6、加入黑豆豉；

7、翻炒10秒后，加入2g食盐；

8、起锅，红椒炒黑豆豉就做好了。