营养，健康
食材
大米适量
红枣8颗
银耳1朵
山药1根
枸杞若干
冰糖适量
方法/步骤
1、1.银耳用水冲洗一下，温水泡发（大概2小时）。
2、2.红枣洗净，去核，备用。
3、3.山药洗净，去皮，切小块，备用。
4、4.锅中加适量的水，开火烧开，米淘净下锅，锅开后依次加入山药，银耳，红枣，继续大伙烧开。
5、5.锅开后思凳框酣转小火，小火继续熬煮约20分钟。待汤汁粘稠，山药熟透，银耳透亮软烂即可。在此期间，要不断搅拌，以防粘锅。
6、6.放几粒枸杞，根据个人口味加入冰糖。搅拌几下，待冰糖融化，即可关火出锅。