炒面的味道，能够吸入美味的菜里的汤汁，能够有蔬菜的营养，可以放入各种各样的蔬菜。最主要，如果胃口不好的人，吃这个面条是可以养胃的哦，所以有机会一定要试一试哦。很美味的哦。
食材
黄青椒一个
西红柿一个
葱头半个
面条2两
蒜三瓣
花椒一小勺
大料一小勺
姜面2小勺
葵花油一大勺
盐一小勺
鸡精一小勺
糖一小勺
方法/步骤
1、首先把我的黄青椒，清洗干净，然后把我的青椒籽掏干净，然后把青椒里面洗干净，然后把青椒切成一小细条，一小细条的，然后我们放好待用，青椒里面有可能会有坏的地方，一定要仔细清洗。
2、接下来是，葱头。和大家说白葱头是甜的成分多一些，紫色的葱头是比士嫣轶嗄较的辣一些。我比较喜欢吃甜甜的味道，所以选择了白色的葱头，大家知道葱头块吧吨翘是很有营养价值的，可以多吃的哦，抗氧化。把葱头洗干净，切得时候要是怕流眼泪就在冰箱里凉一凉会比较好，就不会刺激的流眼泪了。
3、西红柿是最有营养的，可以多给孩子们吃的哦。大家一定不要把西红柿擢爻充种的皮去掉，因为西红柿的营养价值都在西红柿的皮，把西红柿洗干净，然后切成碎碎的小块块，这样容易切成小小的碎块，容易做成西红柿酱。
4、然后还有就是蒜瓣，蒜的营养价值大家都知道的。所以做饭做菜的时候多放一些，不过记得刷牙哦。然后把蒜切成小碎碎的，这样才能更加好的入味哦。
5、锅里加入一大勺油，然后加热，锅里的油不要太多，会油腻，让身体储存脂肪，然后锅里的油继续加热，加热到我们的油开始冒许多小小的泡泡，这个时候油温就刚刚好，可以加入我们的蒜末了。
6、我们之后等到蒜末变成金黄色的时候，加入我们提前准备好的西红柿水貔藻疽，西红柿炒一会，加入花椒面，大料面，姜面，可以多加入一些姜面，这个暖胃，很好。一定要把西红柿多多的炒一下，然后变成西红柿酱。
7、西红柿变成酱汁之后就可以加入我们的葱头了哦，葱头要在锅里用大火翻炒，炒的我们的葱头被西红柿酱汁完全的包裹，就可以了哦。葱头熟了的样子就是我们的葱头变成透明的哦。
8、炒一分钟左右的时候就可以加我我们的黄色青椒哦，进行翻炒，让我们的西红柿酱汁包裹我们的蔬菜，炒以后之后就可以加入小半碗水。
9、在我们提前准备好的面团，如果有的人嫌麻烦，可以自己直接买面刳噪受刃条回来，买稍微硬一点的。但是我还是建议不要买人家做好的面条。因为有鹚兢尖睁的为了面条能储存的时间长一点就会放一些防腐剂什么的，最好还是自己和面。
10、把面团擀成薄薄的，然后切成细细的面条，然后锅里加入水，水开之后加焯拜芪恨入我们的面条，面条加入锅里一定要用筷子划一霍丶魇汜下面条，别让面条黏住。然后盖上锅盖，水再次开的时候揭开锅盖，锅里的面条再煮大概一分钟就好了。
11、面条为了能够更加的有弹性，捞出来之后过一下冷水，之后捞出来，放到盘子里备用，过过冷水的面条是更加有弹性的哦。
12、把我们的面条加入我们的刚才炒好的蔬菜中，这个时候可以加入一些醋，邹菁惨挣加入醋之后口感好，还可以杀菌，很棒的哦。把面条和我们的蔬菜混合均匀哦。这样我们把火力加大之后，让我们的汤汁完全入味我们的面条。
13、好了，我们美味的炒面出锅了哦，快来看一看哦，然后给您的家人试一试哦。您也可以把我们的青椒葱头换成您喜欢的任何的蔬菜哦。给您的桌子上添加美味哦。
