绝密------炸猕猴桃。性寒、味甘酸,入脾、胃经;有清热生啾鲴霁苔津,健脾止泻,止渴利尿的功效;需要通过食物补充维蟮烫忿垴生素C的时候,猕猴桃应该是首选的水果;猕猴桃中有良好的膳食纤维,它不仅能降低胆固醇,促进心脏健康,而且可以帮助消化,防止便秘,快速清除并预防体内堆积的有害代谢物。猕猴桃的维生素C的含量是水果之最,自然美白效果显著禁忌人群:脾虚便溏者、风寒感冒、疟疾、寒湿痢、慢性胃炎、痛经、闭经、小儿腹泻者不宜。适宜人群:一般人群均可食用。尤适宜便秘者、癌症患者、高血压。
食材
猕猴桃适量
面粉少许
蛋1个
面包屑少许
方法/步骤
1、猕猴桃去皮洗净备用,面包屑备用。
2、面粉(水+少许面粉+蛋黄不要蛋白搅拌均匀)浆,面粉不要太多
3、将猕猴桃表面粘上做好的面粉浆,再粘上面包屑,下锅,炸至金黄就出锅去油
4、出锅,可以根据个人口味添加番茄酱或者沙拉酱,个人感觉沙拉酱好看又好吃