将肉馅腌制好后,和萝卜丝与粉条搅拌均匀,放入葱姜搅拌即可,具体的操作步骤如下:
食材
萝卜250g
五花肉300g
粉条50g
葱10g
姜10g
方法/步骤
1、将萝卜焯水萝卜划成细丝,锅里水开后加点盐,倒入萝卜焯两分钟,放凉。
2、腌制五花肉五花肉切成肉丁,调味加入盐、十三香、花椒粉、生抽、老抽、蚝油、豆酱搅拌均匀,腌制一下。
3、调制肉馅萝卜丝切成小段,粉条切段,加点酱油上色,将粉条、肉馅倒入萝卜丝内水貔藻疽,加点葱花、姜末、食用油,再次搅拌均匀即可。
时间:2024-09-21 19:29:43
将肉馅腌制好后,和萝卜丝与粉条搅拌均匀,放入葱姜搅拌即可,具体的操作步骤如下:
食材
萝卜250g
五花肉300g
粉条50g
葱10g
姜10g
方法/步骤
1、将萝卜焯水萝卜划成细丝,锅里水开后加点盐,倒入萝卜焯两分钟,放凉。
2、腌制五花肉五花肉切成肉丁,调味加入盐、十三香、花椒粉、生抽、老抽、蚝油、豆酱搅拌均匀,腌制一下。
3、调制肉馅萝卜丝切成小段,粉条切段,加点酱油上色,将粉条、肉馅倒入萝卜丝内水貔藻疽,加点葱花、姜末、食用油,再次搅拌均匀即可。