鸭血金针菇做法

这道菜补血，补铁益脑！

食材

鸭血，金针菇适量

盐，味精，辣椒段适量

方法/步骤

1、首先准备食材，鸭血，金针菇，油菜，调料！

2、首先，将油菜洗净，切开！

3、金针菇去根，洗净撕开！

4、鸭血去外皮，切块，用清水浸泡！

5、锅放油，加辣椒炒出红油，加适量水！

6、烧开，加鸭血，青菜调味！出锅！