青椒炒蟹排

青椒炒蟹排

食材

青椒2个

蟹排350g

食用油少许

葱花少许

生抽少许

蚝油1勺

方法/步骤

1、青椒去蒂去籽清洗，切成青椒丝。

2、蟹排切成细条放入盘中备用。

3、锅内倒入少许油，放入葱花炒香，放入蟹排翻炒2分钟。

4、锅内放入青椒丝翻炒1分钟，倒入生抽、蚝油调味即可出锅。