要说冰激凌的绝配恐怕非脆皮蛋筒莫属;亲手做的冰激凌,配上亲手做的脆皮;健康的美味让人欲罢不能哦~
食材
蛋清 50克
细砂糖 20克
黄油 50克
低粉 40克
方法/步骤
1、冰淇淋脆皮蛋筒/甜筒冰激凌的做法把蛋清+糖打散冰淇淋脆皮蛋筒/甜筒冰激凌的做法步骤1
2、加入黄油和低分搅拌均匀,面糊就完成了冰淇淋脆皮蛋筒/甜筒冰激凌的做法步骤2
3、把大约一勺半的面糊放置模具中心偏上的为止;合并模具,小譬挝钣苈火加热约一分钟再反面加热,需灵活掌握,至两面金黄即可倒出定型冰淇淋脆皮蛋筒/甜筒冰激凌的做法步骤3
4、趁热整形成蛋筒状,等冷却变脆定型后将事先做好的冰激凌挖球装入蛋筒内,足薏篇瓜完美甜筒冰激凌就完成了啦!冰淇淋脆皮蛋筒/甜筒冰激凌的做法步骤4