香菇大葱的炒法

平时大家都喜欢吃菌类蔬菜，现在就介绍一下香菇大葱的炒法，这道菜是大家认为最好做也适合大众口味的一道菜。

食材

大葱2根

香菇500克

大豆油50克

味精20克

鸡精20克

盐适量

老抽少许

蒜末5克

淀粉5克

香油少许

方法/步骤

1、香菇，大葱切段

2、炒锅里加油，烧热，加入大葱段爆香

3、加入香菇丁，翻炒两下

4、加入老抽，味精，鸡精盐，翻炒。

5、淀粉调成汁

6、香菇炒熟后，淀粉汁倒入，翻炒，加入蒜末。翻炒两下，停火。沥点香油。装盘。