木棉花芯炒腊肉

、木棉花具有清热、利昝馋盈腐湿、解暑的功效， 三月木棉花开，来一道木棉花炒腊肉吃该文章来自豆果美食达人作者鱼家二菇凉

食材

腊肉适量

木棉花芯适量

油少量

盐少量

香菜一根

姜丝适量

蒜头一瓣

步骤

1、木棉花花芯，去除上面的黑色的东西，去掉中间的一根最高的花蕊，

2、用盐水浸泡干净，多清洗几遍

3、焯水捞出，放入清水里浸泡一下，备用，

4、锅里放油，放入姜丝，蒜头，再腊肉进去翻炒，再倒入滤干水分木棉花芯翻炒均匀至5分钟，放入适量的盐即可

5、再撒上迷人香菜点缀就可以啦