蒜蓉鲜虾丝瓜怎么做

在大家的日常生活中，很多人都会在家做一些好吃的，那么蒜蓉鲜虾丝瓜怎么做呢？大家一起来学习一下吧。

食材

丝瓜200g

鲜虾200g

盐少许

料酒适量

蒜瓣适量

小米椒2个

水淀粉适量

胡椒粉适量

方法/步骤

1、丝瓜切滚刀块。

2、丝瓜块放清水中泡一下。

3、鲜虾去头尾去壳切块。

4、撒入胡椒粉，水淀粉。倒入料酒。

5、加入盐，蒜切未。

6、油烧热后倒入虾肉煸炒。

7、倒入丝瓜继续煸炒。

8、撒入蒜末搅拌。

9、成品如下。