用黄油做饼干最简单的办法是什么

 时间:2024-11-15 14:45:40

很多饼干制作让人望而却步,有的需要模具,有的需要很娇虺樱箬多工具,制作过程也很复杂。其实有时候不需要食谱上那么麻烦,今天我来教你用最简单的方法制作饼干,不需要模具和工具,也不费劲儿,轻松完成宝宝的零食制作!

用黄油做饼干最简单的办法是什么

食材

黄油100g

面粉250g

酵母1g

白糖两勺

盐少量

方法/步骤

1、把黄油放在开水锅里蒸两分钟,使黄油完全化开。

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2、在黄油中加入250g面粉、1g酵母、两大勺白糖、很少量的盐(盐可以去掉黄油中的腥味),然后搅拌均匀即可。

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3、盖上盖子放置20到30分钟后,我们就可以制作饼干了。

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4、制作饼干如下图步骤:先拿出一点面团揉成小圆形;聪艄料姹再用另一只手把它压扁一点;接着用勺子轻轻的横切三下,竖切三下,做出花纹来就可以了。

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5、做好以后,把它们放在烤盘上,再放进烤箱。经过多次试验后瘫蝠熨夯我发现,将温度调至165度,时间调至15分钟,烤出来的饼干微微发黄,不仅颜色最好看,味道也是做棒的!

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6、从烤箱拿出后,冷却一分钟就可以吃了,尝了一下很脆,很好吃,就像超市里卖的饼干一样,但是自己做的没有添加剂,吃着更健康呢!

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