狗肉与水豆腐如何制作?下面我来分享。
食材
狗肉100克
水豆腐2块
青蒜5克
油50克
酒3克
盐4克
豆腐乳5克
八角2克
干辣椒4克
方法/步骤
1、将菜市砍好的狗肉清洗干净,青蒜洗净切段、生姜、辣椒切碎待用。
2、豆腐放锅里焯水后舀起来放碗里待用。
3、锅洗净加水烧开倒入弄好的狗肉放生姜、酒、八角、辣椒、盐、和焯水后的豆腐入内大火烧开,小火煮炖40分钟。
4、待锅里的水煮干后加油爆炒几分钟再加入豆腐乳捣烂拌匀,最后放入青蒜翻几翻就OK了。
时间:2024-09-20 21:20:19
狗肉与水豆腐如何制作?下面我来分享。
食材
狗肉100克
水豆腐2块
青蒜5克
油50克
酒3克
盐4克
豆腐乳5克
八角2克
干辣椒4克
方法/步骤
1、将菜市砍好的狗肉清洗干净,青蒜洗净切段、生姜、辣椒切碎待用。
2、豆腐放锅里焯水后舀起来放碗里待用。
3、锅洗净加水烧开倒入弄好的狗肉放生姜、酒、八角、辣椒、盐、和焯水后的豆腐入内大火烧开,小火煮炖40分钟。
4、待锅里的水煮干后加油爆炒几分钟再加入豆腐乳捣烂拌匀,最后放入青蒜翻几翻就OK了。