怎样做盐渍豆

　笪瞵岔语　炎炎夏日里，一家人坐在沙发上，看着喜欢的剧，吃着爽口的盐渍毛豆，再配上冰爽的啤酒，是不是顿时感觉很惬意？今天就来和大家分享下盐渍毛豆的制作方法。

食材

新鲜毛豆600g

盐适量

八角适量

水适量

姜片适量

方法/步骤

1、把毛豆用剪刀剪去两边，这样容易入味，而且方便食用。

2、上锅烧好开水，根据个人口味加入适量姜片，八角，精盐。

3、加入处理好的毛豆，小火煮25分钟出锅。

4、将做好的盐渍毛豆装盘放入冰箱中冷藏，随时取用即可。