川味木须肉怎么做

菜品口味：咸鲜主要工艺：炒主要食材：猪肉类所需时间：三刻钟制作难度：普通

工具/原料

食材明细土豆适量木耳适量鸡蛋适量瘦肉适量酱油适量生姜适量盐适量

步骤/方法

1、做法：1瘦肉洗净、土豆去皮洗净，鸡蛋备用。2木耳泡发蚩狠希搁备用。3瘦肉切丝，土豆切条，木耳切丝备用。4生姜油锅煸香，倒入肉丝翻炒。5加入适量酱油，肉丝上色后盛出。6鸡蛋炒好芟坳葩津，盛出备用。7土豆丝倒入锅中翻炒。8翻炒片刻后，加入炒好的肉丝。9九成熟加入木耳翻炒片刻。10最后加入炒好的鸡蛋，炒匀起锅即可。