今天为大家推荐一道,牛剜粞蠡仑肉的减肥菜谱。牛肉蛋白质含量高,而脂肪含量低,味道鲜美。牛肉属高蛋白、低脂肪,富含多种氨基酸和矿物质元素,具有消化吸收率高等特盼内溲铫点。牛肉含肉毒碱可以用于支持脂肪的新陈代谢,产生支链氨基酸,是对健美运动员增长肌肉起重要作用的一种氨基酸。
食材
牛里脊100克
洋葱30克
青椒10克
盐5克
淀粉10克
姜5克
料酒10克
糖1克
方法/步骤
1、准备食材
2、牛肉切丝
3、放入料酒,盐,淀粉,姜片和油。顺时针搅拌均匀至上劲,并腌制15分钟以上
4、洋葱切丝
5、青椒切丝
6、热锅冷油,滑入腌制好的牛里脊丝
7、翻炒至半熟后盛出备用
8、留原锅,放入洋葱和青椒翻炒。翻炒时可以加少量清水
9、然后放入牛肉丝翻炒至熟
10、最后加一勺盐调味就可以了