健康美味,简单易学,懒人必备,在家也可以轻松尝试,但是做法是关键,还原食物本罕铙杪痱真的味道,我一直坚持无添加,这款冰糖蒸柚子肉不仅在味道上无与伦比,做法更是简单。
食材
柚子1500克
冰糖50克
方法/步骤
1、土柚或红柚、白柚都可以。我用的土柚加红柚。备大碗一只把柚子皮去掉,籽儿去掉。
2、肉肉装在大碗里
3、蒸锅加水至食指第一骨节处即可,放蒸格,将大碗放在蒸格上
4、盖上锅盖,大火蒸,蒸蒸蒸
5、蒸蒸蒸蒸至冰糖融化
6、看不见冰糖了,肉肉都浮上来啦
7、好了,可以分在小碗里食用啦,老少皆宜。这么大一碗,一会就被分食光光