白菜炒豆筋的做法

、冬季，是吃大白菜的季节。再加上冬季我们中原地带到现在还没有蛴蛩钔淞下一场雪，天气干燥，多吃点豆制品和大白菜，清热去噪是很有必要的。

工具/原料

主料：大白菜400g、豆筋300g

配料：油、盐、生抽、蚝油、鸡精、葱各适量

方法/步骤

1、豆筋备好待用；

2、大白菜切好待用；

3、上油锅，下葱翻炒；

4、先下白菜帮翻炒；

5、再下入白菜叶子翻炒；

6、随后放入豆筋翻炒；

7、放入蚝油翻炒；

8、放入生抽翻炒；

9、放入鸡精翻炒；

10、放入盐调味准备出锅；