可以和猪肉一起包饺子跷孳岔养。
准备用料：蘑菇500g、肉馅250g、面粉400爿讥旌护g、油适量、盐适量、酱油适量、蚝油适量、五香粉适量、姜适量、葱适量、料酒适量
面粉慢慢倒入水，用筷子搅拌，直到全部成为棉絮状就可以。
揉成光滑的面团，盖上保鲜膜醒发20分钟。
蘑菇撕成朵。
锅内烧开水，下入蘑菇，蘑菇焯水变软捞出。
攥干水分，料理机打碎成末。
同时葱和姜也打碎成末
把蘑菇和葱姜都放进肉馅里，加入所有的调料。顺同一个方向搅打，直到馅抱团，上劲。
醒好的面，搓成长条，切成大小一致的面剂子。
擀成饺子皮
包入拌好的馅，包紧
1蒸锅内放水，放饺子，大火蒸15分钟就可以。
1成品图。
