最近有很多的朋友咨询关于如何制作芹扯会迸莪菜黑木耳炒肉丝的问题,今天的这篇经验就聊一聊这个话题,希望可以帮助到有需要的朋友。
方法/步骤
1、芹菜200g,猪瘦肉龀音孵茧100g,黑木耳50g,淀粉20g,盐5g,酱油10ml,耗油10ml,料酒10ml,油10ml。
2、芹菜洗净切成段,黑木耳用冷水泡发后去根切成丝。
3、猪瘦肉切丝,用料酒抓匀,腌制10分钟,炒肉前加入淀粉。
4、锅中倒油加热,下肉丝炒至变色,下芹菜翻炒。
5、加入调味料,黑木耳,炒至食材断生,加1小勺盐,翻炒均匀即可。
6、总结如下。