韭菜炒鸡蛋的做法

最最家常的一道菜，但是需要新鲜的食材，草鸡蛋配嫩韭菜，这样炒出来最好吃哟，感谢婆婆给我准备了这么多的草鸡蛋，只是可惜便宜了我先生，本人得了胆结石，吃不得蛋，悲催的。

食材

鸡蛋100克

韭菜200克

盐适量

食用油适量

步骤/方法

1、把鸡蛋打进碗里打发后倒进油锅里

2、一边煎一边用筷子快速的划开，取出备用

3、韭菜洗净切段

4、起油锅，倒入韭菜

5、再加入适量的盐

6、翻炒一下

7、然后倒入鸡蛋

8、再翻炒一下即可起锅了