今天我就来分享一道适合部菠眩嗟夏天喝的汤，海带豆腐汤。夏天多吃点海带好处很多，海带具有很高的营养价值，被誉为“海上蔬菜”、“长寿菜”等。含有丰富的维生素、矿物质、膳食纤维等等，这些对人体都非常有益。
食材
海带200克
豆腐200克
姜片,葱,盐,枸杞适量
方法/步骤
1、我买的是已经泡发好的海带，就直接清洗一下，清洗海带的时候，可以加点盐和淀粉，盐具有杀菌消毒作用
2、嫩豆腐切成小方块，锅中水煮沸后，加点盐，将豆腐下锅焯烫一下。
3、起锅烧油，煮清汤讲究是清淡，所以油放一点点就可以，加入姜片和葱白先煸香一下
4、然后往锅中倒入适量的水，再把海带一起下锅煮，煮沸后，把豆腐倒入锅中，中小火煮2分钟左右即可。
5、再把枸杞放入，枸杞放入后煮30秒就可以关火了，出锅前加点葱花点缀一下即可。
