早晨起来没有什么胃口,可早餐还是要吃的,今天小编分享缬方焱蜱一款做土豆羹/汤的经验——土豆汤的色彩搭配。可以增加食欲。
食材
土豆适量50g
胡萝卜适量5og
木耳适量30g
鸡肉丝适量50g
鸡蛋适量60g
香菜、小葱适量10g
食用油适量3g
食用盐适量4g
辣椒油适量2g
淀粉适量5g
方法/步骤
1、土豆洗净、煮熟、扒皮、切丁;
2、准备配料:胡萝卜去皮、切丁;泡发木耳切碎;熟鸡肉丝;
3、鸡蛋打撒;准备勾芡淀粉;
4、香菜、小葱洗净切好;
5、点火,锅干放食用油适量,炒胡萝卜丁,再放木耳翻炒3分钟左右,加温水、鸡肉;
6、锅开加土豆丁,再开勾芡、加食用盐、打蛋花;
7、完成上述程序关火,放香菜、怅屹岖噤小葱出锅,色彩斑斓的土豆羹/汤就做好了,再搭配葱油饼、馒头、花卷等,一顿简单的早餐就出炉了。