春节前曾做过一款香松好吃的光饼，做这种饼简单又好吃，做了几鸱远忡绑次后，我就举一反三，给它做了改良，包上了豆沙，直接烤成了豆沙饼，由脾前侍獒于包了豆沙，饼的中间我就没再扎洞了。配方还是原来光饼的方子，只是包进去里面豆沙了，因为我喜欢吃豆沙，自己感觉很好吃，比原来口感更丰富了。
工具/原料
中筋面粉250克、奶粉15克。
酵母粉3克、水30克。
鲜牛奶120克、细砂糖15克、色拉油1/2大匙、盐1/4小匙减半、猪油10克。
豆沙馅、糖水适量（细砂糖1小匙+热水2小匙搅拌至糖溶化放凉）、生白芝麻适量。
方法/步骤
1、材料中筋面粉、奶粉过筛，酵母溶于水备用。
2、将淘篱跬翎中筋面粉、奶粉、酵母粉、鲜牛奶、细砂糖、色拉油、盐、猪油依序混合搅拌成光滑面团，静置40-60分钟，膨胀至约2倍大。
3、将膨胀的面团压扁出空气，搓成长条状，分割成等份的9个小面团，滚圆后压扁，包入豆沙馅，再用手压扁。
4、在表面刷上糖水，沾上白芝麻，静置约15分钟。
5、蒸箱预热，180度中层，蒸约15分钟即可。
