、紫甘蓝俗称紫包菜,营养丰富,尤其含有丰富的维生素C、维生玟姑岭箫素U和较多的维生素E和B族。大白菜亦维生素丰富还含有丰富的钙、锌、硒等矿物泥撼费瘠质和膳食纤维。搭配肉末包成的饺子,每一颗都营养又美味。 更方便的是,肉馅的调味只需要用淘大肉肉馅调味汁,不用加其它任何调味品,就能做出好吃的饺子。该文章来自豆果美食达人作者缘豆儿
食材
饺子皮350克
猪肉馅150克
白菜100克
紫甘蓝100克
淘大肉馅调味汁1小勺
步骤
1、备好材料
2、紫甘蓝洗净,切碎
3、白菜洗净,切碎后抓干水分
4、肉末、白菜、紫甘蓝都放在一个大盘中,加入肉馅调味汁
5、搅拌均匀至肉馅上劲
6、取饺子皮,放上适量肉馅包成自己喜欢的形状
7、把包好的饺子放蒸屉里
8、放入蒸汽炉
9、选择菜单8包子,蒸17分钟
10、我家喜欢的蘸汁:淘大高鲜酱油、蚝油、蒜末、辣椒、淘大芝麻油,如果有葱还会加点葱
11、蒸好的饺子配上蘸汁就可以开吃啦