今天带来的是香辣虾仁,注意调料根据自己口味适量增减。
食材
虾仁200g
辣椒粉20克（个人口味酌情增减）
蒜瓣3瓣
料酒2勺
生抽1小勺
洋葱10克（个人口味酌情增减）
芝麻1克
方法/步骤
1、虾连包装一起放入泠水解冻，解冻好后洗净虾仁，沥干水分装盘待用。
2、青椒、洋葱、大蒜如图切好。
3、锅内倒油，油温六成放入虾仁。
4、煎至虾仁变红出虾油，捞出虾仁。
5、锅留底油，放入大蒜炒香。
6、放入洋葱、青椒。
7、倒入辣椒油，放盐、生抽调味。
8、倒入虾仁，煮至汤汁浓稠。
9、撒芝麻，捞出装盘。
10、香辣虾仁就做好啦！
11、不用剥虾壳，感觉真的不要太好～
12、这样做的虾肉也不会老，虾肉是Q弹的✨
