今天带来的是虾仁韭菜三鲜饺子,注意调料根据自己口味适量增减。
食材
韭菜300克
虾仁10只
鸡蛋4个
香菜2根
黄瓜1根
生姜1块
生抽2小勺
饺子皮10克（个人口味酌情增减）
盐少许
方法/步骤
1、虾仁切丁，块大一点也可以，别太碎
2、韭菜切碎
3、香菜切碎，生姜去皮切末，不吃香菜可以不放
4、黄瓜切碎
5、鸡蛋搅拌均匀，加入少许冷水，这样鸡蛋会更嫩
6、锅中放入油，鸡蛋放进，炒熟，炒碎
7、加入1勺生抽，少许盐馅就做好啦！怎么包省略一万字
8、开水下锅煮，打两遍水，饺子漂浮起来，捞起一个，肚子有气了就可以了。
9、吃上一口，哇噻，太鲜了，我吃了20个
